炎热夏季相信食欲不振是许多人的困扰,夏天为何会没有食欲呢?可以通过哪些饮食调节来提高食欲呢?夏季饮食很重要,我们要如何来制定夏季饮食规律,从而达到提高食欲呢?下面跟着小编一起来看看吧!

  为什么一到夏季很多人就出现了食欲不佳的状态呢?因为夏季温度高,对于摄入热气腾腾的食物,我们都会感到排斥。建议将食物放至温热再开始食用。但不建议直接食用剩菜剩饭,因为剩菜剩饭容易滋生细菌,食用后易导致胃肠道疾病,引起腹泻,不利于身体健康。

  吃不下饭可以用水果或者冷饮代替吗?

  有些人一到夏天,吃不下饭时就用水果、冷饮等来代替正餐,这是一种不好的饮食习惯。

  首先,用水果、冷饮等来代替正餐,食物种类较为单一,容易造成营养素摄入不均衡,例如,摄取了过量的糖分,而蛋白质、B族维生素、铁、钠等营养素却摄入不足。

  其次,对于冷饮,大多高糖高脂肪高热量,如果吃太多容易发胖,而对于水果,如西瓜,虽然热量不高,但如果吃上大半个,热量也是不低的。

  另外,如果经常吃温度过低的冷饮,还可能对机体造成不良刺激。

因此,当夏天吃不下饭时,不建议经常用水果、冷饮等来代替,最好的办法是积极寻求合理的解决方法。




食欲不佳要怎样办?有什么方法方法可以提高食欲呢?

  1、吃饭时可以搭配一些凉的粥类(如绿豆粥)、凉菜(如凉拌黄瓜)、凉汤(如丝瓜汤)等一起吃,既可以补充钠、钾等电解质和水分,又能增加食欲。

  2、在饮食中增加一些调味料(如葱、姜、蒜、食醋),可以刺激人体胃液分泌和改善食欲。

  3、可以适当多选择一些吃了不容易腻、比较清爽的食物。

  4、保证饮水量充足,不要等到口渴时再喝水,尽量选择凉开水、汤粥瓜果、运动饮料等来补充水分,而不是酒精性饮料和高糖分饮料。

  5、坚持适度运动,不要为了减少流汗而降低运动量,坚持适度运动可以增强消化系统能力,进而提高食欲。

  6、保证充足的睡眠,晚上尽量不要熬夜,中午一定要午睡,小憩一会也好。

  7、保持心情愉悦,积极主动下厨,通过变换菜式,从而提高食欲。


下面我们来看看助你夏季提高食欲的食疗方吧!

  1、莲子:夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

  莲子银耳汤:做法:提前将莲子、银耳用水泡开。 泡好后,将银耳、莲子清理干净。在砂锅中放适量清水,放入泡好的银耳和莲子、红枣放入,煮开后,大火煮几分钟,随后小火炖,只到用勺子舀能感到粘稠感。食用时,可根据个人爱好放入冰糖白糖,放温后加入蜂蜜即可。

  2、绿豆:炎炎夏日,绿豆汤可是大家最喜欢的消暑饮料。

  绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

  可以搭配大米、莲子、黑豆等做成杂豆粥,八宝粥,能补充更多的微量元素和B族维生素。